ことことや hayama~季節の保存食作り~

葉山の暮らし、日本の旬を見つけて食作り。

2019-06-09から1日間の記事一覧

青トマトのコンフィチュール

鎌倉の畑をお手伝いをして、今回は青トマトをお裾分けしていただきました。青トマトはなかなか手に入らないので、欲しいなぁ、欲しいなぁと思っていたのでとても嬉しかったです✨。良く洗ってヘタを取ります使う砂糖はグラニュー糖です。一昨年甜菜糖を使って…