ことことや hayama~季節の保存食作り~

葉山の暮らし、日本の旬を見つけて食作り。

2018-03-12から1日間の記事一覧

鎌倉の畑・2018年2月

今年の冬はとても寒い日が続いていたので、畑の野菜たちの生育が相当遅かったようです。上はイタリアの野菜カーヴォロネーロ 玉ねぎの定植は本来11月位に行うのですが、苗がなかなか成長しないので2月までずれ込みました。こんなことは玉ねぎの農家さんも…