春のトマト祭り

f:id:ideale-misaki:20190414161737j:image3月に入りハウス栽培のトマトが出てきました。

f:id:ideale-misaki:20190414161802j:image逗子のレンバイでお買い物。筍やきゅうりも出てきました✨。
f:id:ideale-misaki:20190414161837j:image3月最初はまだ甘みが弱かったですが、後半に向けて甘ーくなってきましたよ。

小ぶりなトマトは小腹が空いたときにかぶりついて食べてます😋。
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f:id:ideale-misaki:20190414162745j:image今年は長崎県南島原市からお取り寄せもしてみました。縦に入る筋は美味しい証拠。
f:id:ideale-misaki:20190414162806j:imageトマトソース作り。
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f:id:ideale-misaki:20190414162927j:image大玉トマトで定番のマリナーラソースを作りました。
f:id:ideale-misaki:20190414162944j:image自家製パンチェッタとトマトパスタに
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昨年作って美味しかったトマト醤も作らねば😂。

今年の春は美味しいトマトにたくさん出会えて嬉しいです。まじめに美味しいものを作って下さる農家さんたちに感謝です🙇✨。