鎌倉の畑・2018年1月

f:id:ideale-misaki:20180204145034j:image鎌倉でイタリアンのお店を経営されているオーナーさんの畑で昨年から少しだけお手伝いをさせて貰っています。そこは600坪の広い畑で色々な野菜を育てていて、毎週通うのが楽しみなんです🎵

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お天気の時は畑から富士山が見えます✨。

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こちらはブロッコリーです。メインの花蕾を収穫した後も次々とわき芽が出てくるタイプで、そちらもとっても美味しいです💕。
f:id:ideale-misaki:20180204144911j:image紫色のカリフラワー
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カリフラワー

f:id:ideale-misaki:20180204144939j:image最近はスーパーでも見掛けるようになったロマネスコ
f:id:ideale-misaki:20180204144957j:image芽キャベツ、愛らしい姿です

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他にも収穫出来るものは、ルッコラからし菜、わさび菜、イタリアンパセリラディッシュ、人参、オータムポエム、菜の花、カーヴォロネーロ、あやめ雪かぶなどがあります。

今年はあまりに寒くて特に葉物の生育が悪いそうです。でもじっくり時間を掛けて成長している分、野菜の味は凝縮されて美味しいです😋👍。
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また今年もお世話になります🤗✨。