イタリアほうれん草

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鎌倉で自ら畑で野菜を作りその野菜を活かしたイタリア料理のお店を開いている方がいて、最近畑仕事を少しだけお手伝いに行ってます。
そこで採れたイタリア種のほうれん草を沢山頂きました😆👍こちらは玉ねぎと炒めペーストにして100gずつ冷凍しておいて、ニョッキやマフィンに練り込んで使用しますf:id:ideale-misaki:20170409114821j:plain
大切に育てられた野菜はパワーがあって本当に美味しい(^^)f:id:ideale-misaki:20170409114930j:plain