2017-06-19から1日間の記事一覧

初の梅肉エキス

こんにちは、保存食作りのことことやです。 6月に入り青梅が八百屋さんに並び始めましたので、茅ヶ崎にある鈴木園さんから南高梅を取り寄せました。 今回は初めての梅肉エキスと煮梅を作ります(^-^)。 梅肉エキスは2㎏の青梅を良く洗いセラミックのすりおろ…